Investigación sobre extracción de colágeno se presentó en Israel
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Hasta el “5th International Symposium on Delivery of Functionality in Complex Food Systems Physically-Inspired Approaches from the Nanoscale to the Microscale” http://dof2013.org, realizado en la ciudad de Haifa, Israel concurrió el Doctor Rommy Zúñiga, académico del Departamento de Biotecnología de nuestra Casa de Estudios Superiores.
El simposio, realizado entre el 30 de septiembre y 3 de octubre pasado, fue organizado por el Instituto Tecnológico de Israel en conjunto con la Universidad Hebrea de Jerusalém. Su tema central fue el diseño de alimentos para una mejor entrega de nutrientes y compuestos bioactivos.
Así, las temáticas del congreso giraron en torno a la encapsulación de compuestos bioactivos, la biodisponibilidad de estos compuestos y aspectos regulatorios de la nanotecnología para el área de la ingeniería de alimentos.
Durante el congreso se presentaron 50 trabajos en modalidad póster, entre ellos el del Doctor Rommy Zuñiga, que se tituló “Acid and Pepsin-aided Extraction of Collagen from the Mussel Byssus”.
Este trabajo se realizó completamente en los laboratorios UTEM y es el resultado del trabajo relativo al proyecto FONDECYT “Utilization of mussel byssus as an alternative collagen source for the production of gelatin for food and pharmaceutical uses”, del cual es investigador responsable.
Más de 700 estudiantes cursan electivo e-learning sobre prevención de drogas
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Desde el año 2009 el Departamento de Humanidades, perteneciente a la Facultad de Humanidades y Tecnologías de la Comunicación Social de la UTEM, dicta el curso electivo de formación general “Prevención de Drogas y Proyecto de Vida”, asignatura de carácter complementario, que contribuye a la formación integral de nuestros estudiantes, destinada a prevenir el consumo de drogas y alcohol.
Esta asignatura, de un semestre lectivo, se dicta en modalidad e-learning a estudiantes de 15 carreras de pregrado de nuestra Casa de Estudios.
Las materias son dictadas por la docente Mónica Thodes Ávalos, del Departamento de Humanidades, y es administrada técnicamente a través de la Plataforma Reko de la Utemvirtual, quienes, además, realizan la difusión, carga de usuarios al sistema, soporte y estadísticas del curso e-learning.
Desde la versión piloto del 2009, más de 700 estudiantes de la UTEM han realizado el curso exitosamente. El interés ha sido tan alto, y los resultados académicos tan exitosos, que durante el proceso de inscripción de asignaturas para el segundo semestre de 2013 fue necesario disponer de tres secciones para una solicitud de 145 estudiantes que demandaban la inscripción del electivo.
El Director del Departamento de Humanidades Dr. Zenobio Saldivia M. invitó a una nueva psicóloga para incorporarse al proyecto, asesorada por la docente Srta. Mónica Thodes y el equipo de Utemvirtual. Además, el profesor Zenobio Saldivia presentó este proyecto en Brasil, en el marco de su participación en el II Encontro Nordeste de Didáctica do Ensino (IFRN-Natal).
Este curso electivo es una iniciativa del Servicio Nacional de Prevención y Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (SENDA) y el Consorcio de Universidades Estatales de Chile (CUECH). En esta experiencia formativa han participado las 16 universidades estatales y se han dictado cuatro versiones del curso, llegando a una cobertura nacional de más de tres mil estudiantes.
La UTEM ha sido un actor relevante desde los inicios de la iniciativa, materializando el proyecto piloto, aportando su experiencia comprobada en educación virtual, adaptando y utilizando su plataforma e-learning REKO para el uso común de las universidades del CUECH (http://campus.uestatales.cl) y diseñando los materiales de estudio (diseño instruccional, metodología, didáctica y diseño gráfico).
Académico UTEM impartió conferencia ante la Sociedad Europea
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Ante la European Society for Applied Sciences and Development, el académico de la Universidad Tecnológica Metropolitana, Santiago Zapata, dictó la conferencia “Association Rules in the measurement of air pollution in the city of Santiago de Chile”, en el marco de “The 2013 International Conference on Systems, Control and Informatics (SCI2013)”, realizada entre el 28 y 30 de septiembre pasado en Venecia, Italia.
La organización World Scientific and Engineering Academy and Society (WSEAS), organizadora del evento internacional, tuvo elogiosos comentarios respecto de la investigación presentada por el profesor titular del Departamento de Informática y Computación.
Directores de Escuelas de Diseño del CRUCH se reunieron en Chillán
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Su tercer encuentro anual sostuvieron el 3 y 4 de octubre en Chillán los representantes de las Escuelas de Diseño de las universidades pertenecientes al Consejo de Rectores (CRUCH).
La reunión tuvo como anfitriones a la Universidad del Bío-Bío y a ella también asistieron delegaciones de las universidades de Tarapacá, La Serena, Valparaíso, Católica de Temuco y de la Universidad Tecnológica Metropolitana, representada por Julio Martínez, Director de la Escuela de Diseño, y Pilar del Real, Jefa de la Carrera de Diseño Industrial.
La Red conformada hace tres años busca establecer lazos de colaboración e impulsar proyectos conjuntos vinculados a la investigación académica y la formación de estudiantes; a la promoción de la movilidad académica y estudiantil; y a la planificación de acciones de proyección social y de extensión universitaria.
En el futuro, se sumarán a la Red CRUCH de Escuelas de Diseño, las universidades de Antofagasta, Playa Ancha y Católica de Valparaíso, quedando integradas a esta red todas las Escuelas de Diseño del país pertenecientes a universidades adscritas al Consejo de Rectores.
“Conformar esta red y participar en ella como Universidad ha sido una muy buena experiencia en términos de colaboración e intercambio de ideas”, comenta Julio Martínez, Director de la Escuela de Diseño de nuestra Universidad.
“El trabajo que ha realizado esta red ha sido muy importante para establecer los criterios que van a definir la formación del futuro profesional del área del Diseño en el país”, agrega el académico.
La próxima reunión de la Red CRUCH de Escuelas de Diseño se realizará en enero de 2014 en la Región de Valparaíso.
La UTEM fue sede del Festival de Arte y Ciencia Indígena
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Nuestra Casa de Estudios Superiores fue sede por tres días consecutivos del “Festival de Arte y Ciencia Indígena”, organizado por el Instituto de Arte, Cultura, Ciencia y Tecnología Indígena de Santiago, IACCTIS, con el patrocinio de la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena, CONADI.
La muestra realizada los días 17, 18 y 19 de octubre, en el Auditórium René Zorrilla del edificio de Dieciocho 390, contempló la participación de grupos artísticos de los diferentes pueblos originarios presentes en Chile, stands de exposición y ventas de productos indígenas, y charlas de expertos referidas a las diferentes expresiones culturales de estos pueblos.
El grupo Yuriña, que difunde la música y los bailes Aymará, amenizó la primera jornada de este festival. Asimismo, los profesores Alipio Pacheco, Clara Antinao y Felino Garcia disertaron sobre la “Permanencia de las Lenguas Originarias en Chile”, donde fundamentalmente se habló de la vigencia del Mapudungun y el Aymará.
Asimismo, la oportunidad fue práctica para la instalación de un stand con libros relativos a la permanencia de estas lenguas, que los asistentes pudieron hojear y adquirir.
Colegios de la RM estiman Huella de Carbono con apoyo del Programa de Sustentabilidad
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El Instituto Superior de Comercio de Chile, el Instituto Superior de Comercio Diego Portales, el Liceo Comercial B-72 (todos administrados por la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM) y el Liceo Industrial y de Minas Ignacio Domeyko, se sumaron a la tarea de gestionar sus impactos en materia de gases de efecto invernadero (GEI) en el entorno.
Estos establecimientos educacionales se suman al Liceo Emilia Toro de Balmaceda, el primer Liceo de Chile en estimar su Huella de Carbono con la ayuda del Programa de Sustentabilidad de la Vicerrectoría de Transferencia Tecnológica y Extensión de nuestra universidad.
Gracias a la estimación de los GEI, estos colegios podrán identificar en adelante las áreas con mayores emisiones, evaluar el impacto de esta contaminación y generar acciones para reducir su Huella de Carbono.
Asimismo, durante el proceso de estimación de emisiones de gases de efecto invernadero se reforzaron los contenidos asociados al Cambio Climático y la Huella de Carbono en los alumnos, mediantes charlas inductivas realizadas por los expertos de nuestra universidad, Telye Yurisch y Cristopher Toledo.
También se desarrolló un fructífero intercambio de opiniones entre funcionarios, académicos y directivos de los establecimientos, respecto a las medidas que debieran ser adoptadas para reducir las emisiones.
La ceremonia de finalización del trabajo conjunto entre el Programa de Sustentabilidad de nuestra universidad y los colegios mencionados se realizó el martes 08 de octubre en dependencias del Instituto Superior de Comercio de Chile, ubicado en la comuna de San Miguel y contó con la presencia de representantes del Ministerio de Medio Ambientes, la SEREMI de Medio Ambiente y de la Red Campus Sustentable de la Educación Superior.
Durante la ceremonia el Presidente de la Comisión de Sustentabilidad de la UTEM, profesor Oscar Mercado Muñoz, entregó al director de cada establecimiento el reporte con los resultados más significativos de este trabajo, que se proyecta como un modelo replicable en otros establecimientos educacionales del país.
UTEM y el Ejército organizan seminario internacional sobre usos y aplicaciones de vehículos no tripulados
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Difundir las capacidades de los sistemas autónomos en el quehacer nacional y comprender los alcances y aplicaciones que tienen estos sistemas en las actividades productivas, es el objetivo del seminario “Sistemas autónomos, una herramienta para el país”, que se realizará el 16 de octubre en el Auditórium de la Escuela Politécnica Militar.
La actividad, que es organizada por la Universidad Tecnológica Metropolitana, en conjunto con el Centro de Modelación y Simulación del Ejército, tendrá entre sus expositores al académico de esta casa de estudios Fernando Ulloa Vásquez, director del Centro de Investigación de la Facultad de Ingeniería.
El profesor Ulloa presentará la ponencia “Plataformas HAPS y LAPS para situaciones de catástrofe”, en la que dará cuenta de las ventajas que presentan los dispositivos tipo zepelín por sobre otros vehículos aéreos autónomos.
“Es un sistema que tiene ventajas respecto a otros sistemas no tripulados, pues su habilitación y puesta en marcha es rápida”, explica el profesor Fernando Ulloa. Es decir, sus tiempos de respuesta ante situaciones de catástrofe son menores, lo que permite contar en poco tiempo con un sistema de comunicaciones que supla en tiempos acotados a los sistemas que fallan como consecuencia de una catástrofe natural.
“Las ventaja de los zepelines por sobre otros sistemas o vehículos, se basa en su mayor autonomía y capacidad para transportar equipos. En general, los otros vehículos duran menos tiempo en el aire (sin reabastecimiento) y son capaces de transportar menos peso”, agrega el académico.
La Universidad Tecnológica Metropolitana y el Ejército trabajan hace tres año en el desarrollo de sistemas de comunicación para vehículos no tripulados aéreos y terrestres. Una alianza estratégica que pone a la UTEM al servicio de los intereses del país.
“Para nosotros ha sido muy importante ganarnos la confianza de una institución tan importante de la Defensa Nacional. Es valioso, porque hemos logrado resultados en el marco de los proyectos que hemos abordado en conjunto y nos permite, a la vez, ir en busca de nuevos resultados”, comenta el jefe del Centro de Investigación de la Facultad de Ingeniería, Fernando Ulloa.
Al seminario sobre sistemas autónomos del 16 de octubre asistirán, además del académico de nuestra Universidad y de profesores de otras casas de estudios del país, expertos y profesionales de universidades e instituciones del Reino Unido, Portugal y Estados Unidos.