Estudiantes realizan encuentro de Ciencia y Tecnología
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La Vicerrectora Académica, Marisol Durán, inauguró el 1° Encuentro de Ciencia y Tecnología de los Estudiantes de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemática y Medio Ambiente, que se desarrolló el 28 de agosto en el Campus Macul.
Estudiantes de las carreras de Ingeniería en Biotecnología, Ingeniería en Industria Alimentaria, Ingeniería en Química y Química Industrial, tomaron parte en las 12 conferencias que se impartieron en tres salas temáticas.
“Actividades como éstas influyen positivamente en los procesos de acreditación institucional, como en los de cada una de las carreras de la facultad. Este encuentro afianzará el perfil investigativo que desde sus orígenes viene desplegando nuestra Facultad y que hoy diseminará en la tierra fértil que son sus estudiantes, que seguramente serán los docentes y académicos del mañana de nuestra institución”, expresó la Vicerrectora Marisol Durán.
Por su parte, el Decano de la Facultad de Matemática, Ciencias Naturales y Medio Ambiente, Manuel Jeria, expresó que este encuentro tiene el propósito de fortalecer el Alma Mater, la Madre Nutricia, en cada uno de los alumnos de las cuatro carreras participantes en esta actividad.
“No es sólo vinculación con el exterior, donde están nuestros ex alumnos, ya sea del sector privado o universitario. Es, también, procurar que nuestros actuales alumnos sientan más de cerca a su universidad, empujada a competir con las restricciones de una casa de estudios estatal frente a las universidades privadas”, expresó el Decano Jeria.
Por su parte, el Director del Centro de Transferencia Tecnológica y Vinculación de la Facultad de Matemática Ciencias Naturales y Medio Ambiente, Oscar Marambio, expresó su particular satisfacción por el espontáneo esfuerzo y trabajo de los más de 400 alumnos que conforman las cuatro carreras participantes.
“Preparar este encuentro estudiantil con estándares de organización de un encuentro académico internacional, ha implicado una labor de dos meses. No sólo por las designaciones temáticas, sino también por los esfuerzos para contactar los expositores”, expresó Marambio. “Este tipo de actividades – agregó- no sólo son muy importantes, sino también complementarias a las labores académicas que nos corresponde desarrollar”.
Departamento de Humanidades homenajea a su primer Dr. Honoris Causa
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Con una cena de camaradería, el Departamento de Humanidades rindió un merecido reconocimiento al profesor Zenobio Saldivia Maldonado, quien recibiera el Grado de Doctor Honoris Causa por parte de la Universidad Ada Byron, de la ciudad de Chincha en Perú.
De esta forma, el Director del Departamento de Humanidades se convirtió en el primer profesor de nuestra casa de estudios que ostenta tan alta distinción académica.
En el reconocimiento, encabezado por la Decana de la Facultad de Humanidades y Tecnologías de la Comunicación Social, Ana Gavilanes, estuvo presente también el Director de los Centros de Vinculación con el Medio de la Facultad, Carlos Rojas, quien destacó a quien por años se ha dedicado a la academia, teniendo como estandartes a la filosofía, la historia y la ciencia.
El profesor Zenobio Saldivia recibió el Grado de Doctor Honoris Causa de la universidad peruana, el pasado 9 de agosto de 2013 en reconocimiento a su trayectoria en el campo de la Historia y la Filosofía de las Ciencias, tanto en Chile como en América.
Esto ha quedado de manifiesto en sus catorce libros publicados sobre diferentes tópicos filosóficos y epistemológicos, como también, en sus numerosos artículos sobre las áreas mencionadas.
El profesor Saldivia había recibo antes reconocimientos por parte de la Universidad Nacional de San Marcos y la Universidad Continental de Huancayo, ambas del Perú; la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe (Udual) y la Asociación de Historiadores de la Ciencia (Perú), entre otras instituciones.
Estudiantes de Diseño presentan línea de muebles ecológicos
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Los estudiantes de primer año de la Carrera de Diseño Industrial desarrollaron innovadoras propuestas de sillas, sillones y hamacas elaboradas a partir de tubos de cartón.
Los resultados se exhiben en el hall de Dieciocho 390, en lo que constituye una nueva exposición del trabajo creativo de los futuros diseñadores industriales.
Los proyectos fueron dirigidos por los profesores Tomás Cárdenas, Paula Ron y el ayudante Cristian Miquel, y buscan formar conciencia en torno de la importancia de la reutilización y/o reciclaje de aquellos materiales que tradicionalmente concluían su vida útil en los vertederos.
Los tubos de cartón provinieron del sector comercial de Independencia, donde eran utilizados para enrollar telas. Tras su vida útil, representaban un importante volumen residual, que ahora fue reutilizado creativamente por los alumnos UTEM.
Para armar sillas, sillones y hamacas los estudiantes sólo utilizaron alambres como mecanismo de unión, aunque las terminaciones quedaron a libre elección.
Académico USACH dictó conferencia sobre reutilización del agua
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El académico del Departamento de Ingeniería Química de la Usach, Dr. Aldo Saavedra Fenoglio, abordó durnate la conferenecia dictada el 15 de noviembre en el Campus Macul los fundamentos y aplicaicones de interés industrial de los procesos de separación con membranas.
La presentación del Dr. Saavedra fue parte del ciclo de extensión organizado por el Centro de Transferencia Tecnológica y Vinculación de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemática y del Medio Ambiente.
El académico explicó que existen unos 1.400 millones de km3 de agua en el mundo, de los cuales el 97,5% contiene altos niveles de salinidad (cercanos al 4%), que no permiten la vida humana ni las actividades agrícolas o industriales. Sólo el 2,5% restante es agua dulce, correspondiendo de ese porcentaje un 70% de agua congelada que permanece depositada en polos y glaciares.
Este complejo escenario plantea el desafío de desarrollar procesos y tecnologías de desalinización, purificación y reutilización de aguas, principalmente basados en procesos de separación que utilicen membranas.
En la conferencia, el Dr. Saavedra también analizó el desarrollo tecnológico y comercial logrado en los procesos con membranas. Específicamente, las tecnologías de osmosis inversa y las de ultrafiltración.
Para la osmosis inversa, se analizaron sus principales aplicaciones, inversiones y costos de operación, comparándolos con los de otras operaciones unitarias convencionales, tales como evaporación y/o destilación.
Para el caso de la ultrafiltración, se describieron sus principales aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica y biotecnológica. Todo en función del impacto que hoy poseen los procesos de separación con membranas, considerados las nuevas alternativas comercialmente viables para satisfacer los requerimientos de agua potable a través de procesos a gran escala.
La microestructura de los alimentos fue analizada en la conferencia UTEM
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“Efecto de la microestructura en la disponibilidad de nutrientes” es el título de la conferencia que impartió el Dr. Cristian Ramírez Bustos, de la Pontificia Universidad Católica de Chile, el 13 de noviembre en el Campus Macul de la Universidad Tecnológica Metropolitana.
En la charla, el académico explicó que la estructura de los alimentos podría determinar los patrones de fractura que estos experimentan mientras se mastican. Tal proceso mecánico determinará el tamaño de partícula que pasará a la etapa química del proceso digestivo, donde el organismo extrae los nutrientes que hacen posible la vida.
Desde esta perspectiva, la Ingeniería en Alimentos no debería estar solo enfocada al procesamiento y optimización de los alimentos, sino que también debe enfocarse a su diseño para obtener mejores respuestas en los oganismos.
Así entonces, de la exposición del profesor Ramírez se desprende que toda comida debiera pensarse como un material necesario de procesar, mecánica y químicamente, para obtener los mejores y la mayor cantidad de nutrientes.
La conferencia, coordinada por el Dr. Rommy Zúñiga, fue abierta por el Decano de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y Medio Ambiente, Manuel Jeria Orell, quien dio la bienvenida a los asistentes y destacó el valor de este tipo de actividades sacadémicas.
En la ocasión también estuvieron presentes el Dr. Oscar G. Marambio, Director del Centro de Transferencia Tecnológica y Vinculación de la Facultad; de Laura Gómez Arévalo, Directora Departamento de Biotecnologíad; de María Soledad Toledo, Directora Escuela de Industria Alimentaria y Biotecnología; de Amalia Astete, Jefa de Carrera Ingeniería en Industria Alimentaria; y de Helena Nuñez, Asistente Cientifico de la Universidad Técnica Federico Santa María.
Realizan segundo encuentro coral en la UTEM
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El Rector Luis Pinto Faverio inauguró el II Encuentro Coral UTEM, que se realizó el viernes 22 de noviembre en el Auditórium René Zorrilla de Dieciocho 390, como parte de las conmemoraciones por el Día Internacional de la Música, que coincide con las celebraciones de de Santa Cecilia, patrona de la Música.
A la directora del Coro de los Liceos UTEM, Laura Escobar Carrasco, le correspondió inaugurar la jornada. Luego actuó el Coro de Adultos de la Universidad de Santiago, que bajo la dirección de Verónica Jara Labarca, presentó un repertorio latinoamericano.
La agrupación PNEUMA Coral Femenina, con la dirección de la Maestra Paula Elgueta, presentó un repertorio navideño, mientras que al Coro Institucional UTEM, dirigido por Jorge Meneses Cerda, le correspondió cerrar la jornada con una actuación que animó a todos los participantes, que se sumaron a la interpretación del “Va Pensiero”.
Cada una de las agrupaciones corales recibió un reconocimiento por su participación en este II Encuentro Coral UTEM, constituyéndose de paso en una oportunidad para estrechar lazos de amistad y compartir experiencias artísticas en el Día Internacional de la Música.