Inaugurado “Diploma en Inocuidad y Gestión de la Calidad de los Alimentos”
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El Departamento de Biotecnología y el Centro de Desarrollo de Tecnologías Agroindustriales, CEDETAI, dependiente de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y del Medio Ambiente, con el apoyo de la Dirección de Capacitación y Postítulo, inauguraron el pasado 6 de julio, la primera versión del “Diploma en Inocuidad y Gestión de la Calidad de los Alimentos”, que imparte nuestra Casa de Estudios Superiores.
La ceremonia de inauguración se realizó a las 19:00 horas, en la sala de Consejo de la Facultad, con la asistencia del Decano de la Facultad de Ciencias, académico Manuel Jeria Orell, y la Directora del CEDETAI, profesora Marisol Durán Santis. Además, se contó con la participación de Manuel Espinoza Montenegro, Presidente Ejecutivo La Red de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe (LA-RAE); de Jaime Cornejo Catalán del Departamento Alimentos y Nutrición, dependiente de la Subsecretaría de Salud Pública del Ministerio de Salud, además, de los académicos del Departamento de Biotecnología, y por supuesto, de los alumnos de esta primera versión de este Diploma.
Alumnos de Cartografía viajaron junto a la Dra. Marcela Salinas a Osorno y Llanquihue
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En el marco de la línea de investigación “La Cartografía como herramienta de apoyo en la Gestión Ambiental, para el Desarrollo Sustentable a escala Local”, del Departamento de Cartografía y como parte de la asignatura Evaluación de Impacto Ambiental de la carrera, la Dra.MarcelaSalinas, realizó una serie de actividades prácticas enla X Regiónjunto a un grupo de estudiantes de Cartografía.
Las actividades se desarrollaron entre el 14 y 20 de julio, centrándose en los tres primeros días en reconocer sobre el terreno, los diversos elementos e interrelaciones que conforman la estructura biofísica, social, económica y ambiental, que tiene la cuenca del lago Llanquihue. En esta actividad los estudiantes, además, de realizar sus tareas formativas tuvieron la oportunidad de recibir diversos conocimientos prácticos y científicos de parte del Dr.Patricio Rubio Romero, profesor titular de la Universidad de Barcelona. Por ello, los alumnos debieron visitar, entre otras zonas: playa Maitén, Cascadas, Ensenada, faldeos del volcán Osorno, río Pescado, Puerto Varas, Frutillar, y Puerto Octay.
En la segunda parte de esta experiencia en terreno, los alumnos junto ala Dra. Salinas, participaron enla V Escuela Ambientalde Invierno “Estrategias Educativas y Ciudadanas para tener un Aire Limpio”, realizada entre el 18 y 20 de julio en la U. de Los Lagos, de la ciudad de Osorno. A través de esta actividad, conocieron experiencias y metodologías sobre conservación del medio ambiente, a través del desarrollo de diversas actividades, cuyos ejes temáticos fueron el aire y los bosques.
Además, participaron en diversos talleres prácticos sobre temas ambientales. Esto permitió una visita técnica a la moderna planta agroindustrial dela empresa Nestlé, ubicada en la localidad de Cancura.
UTEM se integró a la nueva Red de Científicos para la Inocuidad Alimentaria
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La Directora del Departamento de Biotecnología, académica Marisol Durán, en representación de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y del Medio Ambiente, de nuestra Casa de Estudios Superiores, suscribió el convenio que permitirá formar paneles de expertos, con la tarea de colaborar con información científica para la toma de decisiones en la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria, ACHIPIA. Sin duda, un nuevo paso por alcanzar el propósito institucional de crear vinculación externa.
En el lanzamiento de es Red de Científicos participaron el Ministro de Agricultura, Luis Mayol; el subsecretario Álvaro Cruzat; la secretaria ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, además, de las máximas autoridades de las universidades del Consejo de Rectores (CRUCH) y las Universidades de Estado de Chile (CUECH). También estuvieron presentes autoridades de las distintas agencias de cooperación técnica internacional comola Organizaciónde las Naciones Unidas parala Alimentaciónyla Agricultura(FAO) yla Organización Panamericanadela Salud.
De esta forma, más de 35 instituciones nacionales suscribieron el convenio, cuyo objetivo es reunir expertos del sector público y privado. Durante la alocución del ministro Mayol, destacó que esta red permitirá cumplir con la misión de asegurar que a las mesas de los hogares chilenos lleguen alimentos inocuos y de calidad.
“Este es un trabajo para el que necesitamos el conocimiento de todos. Para tener alimentos inocuos debemos contar con un sistema nacional que integre a quienes tienen competencias científicas en la materia. Chile necesita de sus experiencias y conocimientos, para efectuar estudios de evaluación y realizar una adecuada gestión que aminore los riesgos alimentarios. Algo tan sencillo de describir, pero sin duda tan complejo de ejecutar”, recalcó el Ministro Luis Mayol.
Nueva publicación ISI obtuvo el Dpto. de Electricidad
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La proposición de publicación de los académicos Patricio Olavarrieta Suárez, Andrés Soto Pereira y Fernando Ulloa Vásquez, pertenecientes al Departamento de Electricidad de la Facultad de Ingeniería, fue aceptada por la revista de carácter ISI, “The Mediterranean Journal Of Electronics And Communications”, según confirmación del medio recibida por nuestra Casa de Estudios Superiores el pasado 25 de julio.
El artículo lleva por título “Channel Predictions And Adaptive Code – Modulations In Digital Broadband Communication Based On High Altitude Aeronautical Platform, Haap”. El tema apunta a una estrategia para mantener comunicaciones perturbadas por diferentes agentes meteorológicas en su trayecto entre la tierra y plataformas de gran altitud, HAAP.
Dirigente estudiantil UTEM integra el Consejo Regional Metropolitano del Instituto de Juventud
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Patricio Quiroz, estudiante de la Escuela de industria y actual Consejero Superior estudiantil de la UTEM, es uno de los 12 consejeros regionales del Instituto Nacional de la Juventud, tras una elección que convocó a más de 40 dirigentes juveniles.
El Consejo Regional del Instituto de la Juventud, COREJUV, tiene el objetivo de reunir a jóvenes de distintas sectores, con una importante trayectoria de trabajo con jóvenes para participar activamente de los asuntos públicos de la Región. Además, de asesorar las políticas que impulse el Instituto, abocado al tratamiento de temáticas con la Educación, Salud, Trabajo y Medio Ambiente.
Otro de los propósitos de este consejo es constituir un referente para todos los temas relativos a la juventud de forma que la población pueda encauzar las problemáticas actuales de los jóvenes en este grupo de consejeros.
Entonces, una de las primeras tareas fue integrar el CEP (Comité Evaluador de Proyectos) de Amover Chile, fondo destinado a apoyar y fortalecer el desarrollo de iniciativas de organizaciones comunitarias juveniles para transformaciones locales.
Según Patricio Quiroz con esto se abre un espacio para nuestra comunidad UTEM, en virtud que sus estudiantes son jóvenes activos y muchos de ellos participan en más de alguna organización social. De esta manera, pueden posicionar sus inquietudes y problemáticas, independiente de la posibilidad de ser orientados en el desarrollo de sus proyectos, a través, de la consejería. En ese ámbito, como universidad podemos tomar un rol más solidario para apoyar iniciativas, no tan solo de estudiantes, sino también de organizaciones sociales externas que requieren asesoramientos en la elaboración de un proyecto social local.
Inauguró la “Expoutemvirtual 2012”, tendiente a reflexionar sobre las TIC’s en el ámbito de la educación
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Con la presencia del Rector Luis Pinto Faverio, la Utemvirtual inauguró el miércoles 1 de agosto, su “Expoutemvirtual 2012”, concebida como un espacio y una instancia para reflexionar, desde una perspectiva integradora, los alcances y proyecciones que tienen las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TICs) en el ámbito de la educación.
La cita reunió a las máximas autoridades de la Universidad Tecnológica Metropolitana. Así se encontraban presentes, el Vicerrector de Administración y Finanzas, Eduardo González; el Vicerrector de Transferencia Tecnológica y Extensión, Mario Torres; el Director de Investigación y Desarrollo Académico, Hugo Durney, el Decano de la Facultad de Ingeniería, Crescente Urrutia, el Decano de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y Medio Ambiente, Manuel Jeria, la Decano Cecilia Soto, de la Facultad de Ciencias de la Construcción y Ordenamiento Territorial, además, de miembros del Consejo Superior, del Consejo Académico, autoridades unipersonales, Directores de Departamentos y de Escuelas de nuestra Casa de Estudios Superiores, entre otras personalidades.
Miguel Sanhueza Olave, Director de Utemvirtual, destacó en parte de su alocución el desarrollo tecnológico experimentado hasta la fecha y las vinculaciones externas alcanzadas, que han permito múltiples programas y cursos en modalidad e-learning, abarcando incluso el espectro de 14 de las 16 universidades del Consorcio de Universidades Estatales de Chile.
Por su parte, el Rector Luis Pinto Faverio se mostró gratamente impresionado por la labor realizada y los instó a continuar. “Porque con ello, se hace universidad, se avanza en acreditación y se atiende a los estudiantes con la prontitud y diligencia requerida”, enfatizó en parte importante de sus palabras.
El coordinador de los Proyectos Tecnológicos, Patricio Iriarte Palma, fue el encargado de presentar los resultados de la implementación de las Plataformas Utemvirtual, Reko y Crea, demostrando el alto servicio desarrollado, y también, las modificaciones realizadas en pos de los mejoramientos necesarios para responder a las contingencias establecidas por el sistema y los usuarios.
Tras estas presentaciones, Utemvirtual decidió premiar a los académicos que durante el período julio 2011 – julio 2012 hicieron mayor uso de las plataformas, ya sea creando nuevas aulas y subiendo distintos tipos de contenidos programáticos.
Así se hicieron acreedores de recibir de manos del Vicerrector de Transferencia Tecnológica y Extensión, Mario Torres Alcayaga, sus respectivas distinciones, los académicos Mauro Castillo Valdés, de la Facultad de Ingeniería; Guillermo Toro Araneda, de la Facultad de Administración y Economía; Mariela Quiroz Durán, de la Facultad de Ciencias de la Construcción y Ordenamiento Territorial; María Laura Osorio Rivera, de la Facultad de Humanidades y Tecnologías de la Comunicación Social, y Erick González Gajardo, de la Facultad de Ciencias Naturales, Matemática y Medio Ambiente.
Rector Pinto supervisó trabajos de recuperación de la Casona de Dieciocho 232
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El Rector Luis Pinto Faverio supervisó los inicios de los trabajos de restauración de la casona de Dieciocho 232, la que fue gravemente dañada por el terremoto que afectó al país el 27 de febrero de 2010. Acompañado por el Vicerrector de Transferencia Tecnológica y Extensión, Mario Torres, por el Director de Administración Claudio Fuentealba y por el Jefe de Obras, Luis Fuentes, la Primera Autoridad de la UTEM, recorrió cada una de las dependencias, que pese al retiro de escombros, aún luce la debacle del fenómeno telúrico.
Los trabajos de recuperación deben estar concluidos para fines del presente año o principios del otro con un costo cercano a los 97 millones de pesos. De esta forma, la UTEM se da un paso más en la recuperación de sus inmuebles de la calle Dieciocho, que producto de los años fueron fácilmente víctimas de un terremoto para cuya violencia no estaban preparadas.